冷冷的夜，需要暖暖的
月・私房羊腩煲
我們的私房羊腩煲選用正宗山東黑草羊，肉質嫰滑帶彈性而多汁，全無羊羶味， 加以祖傳秘方淆製秘製濃郁醬汁，配上滿鍋豐富配料，枝竹、冬菇等都非常入味！再冷的天，都全身暖笠笠。
冷冷的夜，需要暖暖的
我們的私房羊腩煲選用正宗山東黑草羊，肉質嫰滑帶彈性而多汁，全無羊羶味， 加以祖傳秘方淆製秘製濃郁醬汁，配上滿鍋豐富配料，枝竹、冬菇等都非常入味！再冷的天，都全身暖笠笠。
甚麼是私房火鍋？我們最大的特色，就是極致。
由主理人親自每天為當日每一檯人客，嚴選當下極致鮮味當造食材，到製作過程一絲不苟，由備料到製作，都用上極致心思與匠心廚藝，就著客人口味獨家調配，當然與別不同！
我們有甚麼目標？
《月 - 大廚發辦私房菜》一直堅持只為客人帶來最時令最新鮮的食材，因此主理人之一的 Jim 每日親自到市場精挑細選最新鮮最時令的食材，包括最新鮮最上佳的肉類，為當天的每位食客帶來最鮮味最合口味的菜餚，保證由口感、油花、肉汁到嫩度，都讓每位當天客人一試傾心。
超足料冬瓜湯底來襲
天氣開始熱，有咩爽得過食冬瓜消暑？
有！就係連埋超鮮甜象拔蚌一齊嘆！
啖啖肉嘅消暑冬瓜湯底，鮮甜美味象拔蚌，再加清涼凍飲，想起都開心！密切留意我哋即將推出嘅全新冬瓜湯湯底＋極鮮象拔蚌套餐！
全新
+ 100 / 鍋
+ 150 / 鍋
+ 100 / 鍋
蘇格蘭蟶子、南非五頭鮑魚、生猛海蝦、深海龍躉片、是日精選貝類
挽手、抓邊、頸芯等等
西洋菜餃、鮮蝦菠菜餃
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